© Григорий Чаусовский

Технотронная психотехнология профилактики переедания

Избыточная масса тела и ожирение обусловливают формирование комплекса негативных последствий не только в эстетической, социальной и медицинских сферах. Согласно результатам исследований, ожирение способствует ускорению старения мозга, увеличению риска развития деменции(Thompson P., 2010), а также следующих тяжелых соматических заболеваний (Дедов И., 2000):

  • сахарного диабета 2 типа;
  • ишемической болезни сердца;
  • артериальной гипертензии;
  • артроза, холецистита и др.

Средняя продолжительность жизни больных ожирением на 8-10 лет меньше, чем у людей с нормальной массой тела (Решетова О., 2009). У людей с широкой талией — более 120 см у мужчин и 100 см у женщин — риск преждевременной смерти в два раза выше, чем у людей с узкой талией — менее 80 см у мужчин и 65 см у женщин (Пишон Т., 2011).

Новизной разработанной психотехнологии профилактики переедания является автоматическое озвучивание в реальном режиме времени поглощения пищи данных о калорийности используемых продуктов и одновременного представления фотодокументальной информации пищевого дневника.

профилактика ожирения и переедания

Техническое решение разработанной психотехнологии оформлено (см. фото) в виде расположенных под посудой с высококалорийной пищей чувствительных электронных сенсоров, автоматически включающих при соприкосновении с пищей столовых приборов портативное настольное звуковоспроизводящее устройство с функцией предварительной звукозаписи и звукового (голосового) оповещения о калорийности потребляемого продукта. На обеденном столе также размещено портативное электронное устройство, обеспечивающее автоматический показ на цветном дисплее фотодокументальной информации пищевого дневника (устройство обеспечивает автоматический поочередной показ фотографий, отражающих сервировку стола предыдущих приемов пищи).

Известно (Денисенко Л., 2011), что пищевой дневник способствует оптимизации пищевого поведения, упорядочению пищевых рационов и возможности осуществления анализа своих пищевых привычек и пристрастий. Однако традиционное ведение записей в пищевых дневниках и их анализ после приема пищи малоэффективен. Реализуемый же техническим решением предложенного метода прием автоматического отражения фотодокументальной информации (в режиме автоматического поочередного показа фотографий, отражающих предыдущие пищевые рационы) в реальном режиме времени приема пищи, способствует осуществлению своевременной самокоррекции пищевого поведения. Согласно результатам научных исследований (Wansink В., 2005), визуализация информации, отражающей количество съеденной пищи, способствует уменьшению её потребления на 27%.

Экспериментально подтверждено (Crum А., 2011), что получение информации о калорийности продуктов в процессе приема пищи влияет на интенсивность синтеза «гормона голода» — грелина. Очевидно, информационное влияние на динамику изменения концентрации грелина обусловлено влиянием следующих факторов:

  • эффекта плацебо;
  • уменьшения уровня стресса и внутреннего напряжения, обусловленного фобией переедания, в результате осознания возможности осуществления самоконтроля над ситуацией ввиду своевременного получения информации о калорийности потребляемых продуктов;
  • активации концентрации внимания на процессе приема пищи и, в частности, на темпе её поглощения.

При этом следует отметить, что именно стресс способствует активации синтеза гормона грелина (Зигман Дж., 2011) , а эффект плацебо способствует трансформации аутосуггестивной информации в реальные биохимические реакции (Корпачев В., 2007).

Таким образом, предложенная психотехнология позволяет общедоступными приемами осуществлять эффективную профилактику переедания за счет осуществления комплексного психотерапевтического влияния на следующие аспекты пищевого поведения:

  • усиления концентрации внимания на процессе поглощения пищи, что способствует своевременной регистрации сигнала пищевого насыщения;
  • оптимизации темпа потребления пищи;
  • косвенного самовлияния на интенсивность процесса синтеза «гормона чревоугодия» грелина;
  • самокоррекции аппетита путем акцентирования внимания на получаемой в реальном режиме времени поглощения пищи звуковой информации, отражающей калорийность потребляемых пищевых продуктов;
  • оптимизации формирования пищевых рационов путем визуализации на цветном дисплее портативного настольного устройства фотодокументальных данных пищевого дневника.

Внешний конструктивного оформления разработанной психотехнологии (см. фото):

1-электронный сенсор для посуды с высококалорийной пищей; 2-настольное миниатюрное устройство для автоматического озвучивания в процессе еды показателя калорийности продукта; 3-настольное устройство для автоматического отражения на дисплее фотодокументальных данных пищевого дневника.

Чаусовский Григорий Александрович, доцент Запорожского национального университета

15.08.2011

См. также:

  1. Технотронная психотехнология борьбы с компульсивным перееданием
  2. Технотронная психотехнология полисенсорной психопрофилактики переедания
  3. Технотронная психотехнология профилактики переедания и роста избыточной массы тела
  4. Технотронная психотехнология психопрофилактики переедания
  5. Технотронная психотехнология борьбы с перееданием в целях профилактики ожирения
  6. Технотронная психотехнология визуально-биоадаптивной профилактики переедания

© , 2011
© Публикуется с любезного разрешения автора