Как диета, физические упражнения и образ жизни влияют на психическое здоровье мужчин и женщин: результаты исследования.
Ученые дают рекомендации по питанию и образу жизни для улучшения психического здоровья.
Ученые из Бингемтонского университета (Binghamton University) провели эксперименты и установили, что благодаря изменению диеты и образа жизни человек может улучшить состояние своей психики. Одновременно с этим есть ряд продуктов, которые провоцируют тревожность и депрессию.
К исследованию, которое длилось 5 лет, привлекли 2628 человек из Северной Америки, Европы, Ближнего Востока и Азии. В его рамках анализировали диеты, режимы физических упражнений и образ жизни испытуемых.
Также учитывались различия в степени зрелости мозга между молодыми (18–29 лет) и зрелыми (30 лет и старше) людьми, а также морфология мозга мужчин и женщин. Распределение участников было следующим: 1147 молодых женщин, 628 зрелых женщин, 641 юноша и 207 зрелых мужчин.
Цель исследования состояла в том, чтобы выявить существенные факторы, такие как питание и образ жизни, способствующие психическим расстройствам в этих подгруппах населения.
Участники заполняли анкеты в разное время дня и в разные сезоны о своем состоянии. У каждой группы обнаруживались ключевые изменения в питании и образе жизни, которые соответствовали тревожным и депрессивным периодам.
Сбор данных проводился в течение 5-летнего периода (2014–2019 гг.) в разные моменты времени и сезоны. Затем был использован пошаговый регрессионный анализ.
В результате было установлено следующее.
- Психический дистресс у молодых женщин был связан с высоким потреблением кофеина и фаст-фуда и отрицательно коррелировал с умеренно-высоким уровнем физических упражнений, а также с частым завтраком. Т.е. частое употребление кофеина, а также умеренное или частое употребление фаст-фуда могут негативно повлиять на их психическое здоровье.
- У зрелых женщин есть много общего с молодыми женщинами (влияние кофеина и потребления фаст-фуда), однако высокое потребление фруктов отрицательно ассоциировалось с психическим расстройством. И, в отличие от молодых женщин, у зрелых частые физические упражнения более связаны с психическим благополучием.
- У молодых мужчин частые физические упражнения, умеренное потребление молочных продуктов, а также умеренное и высокое потребление мяса отрицательно связаны с психическим расстройством. А положительно связаны высокое потребление фаст-фуда и кофеина.
- У зрелых мужчин выявились сильные отрицательные связи между высшим образованием, умеренным потреблением орехов и психическими расстройствами. Также отрицательно ассоциировалось умеренно-высокое потребление мяса.
Интересно, что молодые мужчины и женщины демонстрировали значительно более высокий уровень психического расстройства по сравнению со своими зрелыми сверстниками.
Кроме того, весенний сезон и проживание в регионе MENA (Ближний Восток и Северная Африка) негативно сказываются на психическом благополучии женщин и зрелых людей соответственно.
Молодые и зрелые женщины подвержены более высокому риску психических расстройств весной. Это, предположительно, связанно с чувствительностью женского метаболизма к изменению дневного света. По своей природе женщины более склонны к нарушениям циркадного ритма, чем мужчины, что делает их более восприимчивыми к большим депрессивным расстройствам с сезонным характером.
Как и в случае со зрелыми женщинами, у зрелых мужчин есть связь географического положения и уровня психического стресса. У тех, кто живет в регионах Магриба и Ближнего Востока, больше шансов на психические расстройства по сравнению с теми, кто живет в Северной Америке.
В целом результаты исследования подтверждают необходимость персонализации рекомендаций по питанию и образу жизни для улучшения психического благополучия. Поэтому любую диету нужно рассматривать не только со стороны физического здоровья, но и психологического, — отмечают авторы.
Так, с помощью стабильного ежедневного завтрака, умеренных физических упражнений и снижения потребления вредной пищи и кофеина улучшается состояние психики молодых женщин. Это также касается женщин в пожилом возрасте, но есть нюанс: им дополнительно необходимо дополнить рацион большим количеством фруктов.
Состояние ментального здоровья молодых мужчин улучшается, если они выполняют ежедневные физические упражнения, употребляют молочные продукты и мясо, а также исключают фастфуда и кофеин из ежедневного рациона. Зрелые мужчины ради психического здоровья дополнительно должны есть много орехов.
Ученые также рекомендуют всем отказаться от чрезмерного потребления кофеина.
«Когда молодые мужчины и женщины потребляют большое количество кофеина, он остается в их организме в течение длительного времени и продолжает стимулировать нервную систему, что увеличивает стресс и приводит к тревоге», — говорит автор исследования Лина Бегдаче (Lina Begdache).
Статья с результатами исследования была опубликована в Nutrients в декабре 2020 года:
См. также:- Еда, традиции и культура
- Хронический стресс — болезнь молодых
- Технотронная психотехнология самокоррекции пищевого поведения
